Boletice

V pátek odpoledne měli chlapci, kteří neodjeli na víkendovou dovolenku připravený kulinářský program na klubovně DDŠ. Cílem bylo vytvořit langoše na maďarský způsob, kdy se místo kečupu na vrch dává zakysaná smetana. Ta by měla být doplněná ještě o osmaženou anglickou slaninu, ale tu jsme již vzhledem k času nedělali.

Těsto jsme udělali z klasické mouky, droždí a vody, hnětlo se a válelo a pak už se jen hlídalo smažení a vhodný čas otáčení. Připravil se česnek v oleji na potírání, nastrouhal se sýr a mohlo se podávat.

Tentokrát byly langoše zase o něco lepší, než minule a chlapci během konzumace přemýšleli, jak by se daly pro příště třeba ještě vylepšit, nebo, co by se dalo ještě jiného v našich podmínkách připravit. Můžeme se tedy těšit na další pokračování.