V měsíci prosinci připravili naši mistři pro své svěřence uzavřenou kulinářskou soutěž s tématem – Studená kuchyně.Soutěž se konala v prostorách cvičné kuchyně na Pivovarské ulici. Nezávislá porota hodnotila především estetiku, chuť a prezentaci připravených pochutin.

Žáci se úkolů zhostili výborně, pouze s minimální dopomocí. Jejich soutěživost se spojila s nadšením zvítězit a do práce se pustili s elánem a velkou chutí. Výsledek jejich snažení tomu odpovídal.

Porota tak neměla jednoduché hodnocení. Zvolila ideální metodu „Kde není vítězů, není poražených“. Veškeré připravené produkty studené kuchyně lze hodnotit jen pozitivně a i práce všech učňů zaslouží bez rozdílu obrovskou pochvalu.