Slovanská

Protože vaření patří mezi jednu z nejoblíbenějších činností našich chlapců, rozhodli jsme se dnešní odpoledne v této činnosti pokračovat, kdy tentokrát si chlapci vybrali klasické bramboráky.

Suroviny jsme jako obvykle nafasovali od zdejší kuchyně. Po seznámení s bezpečností práce a pracovním postupem výroby bramboráků, se chlapci dali do díla. Nejprve si oloupali a nastrouhali brambory, těsto dochutili solí, pepřem, majoránkou a česnekem, nakonec přidali vejce, to vše zaprášili hladkou moukou a pořádně promíchali. Mezitím se již na pánvi rozehřál olej, na kterém postupně chlapci usmažili několik bramboráků.

Nakonec po sobě kuchyňku poklidili a potom už si mohli na vydařených bramborácích pochutnat. Samozřejmostí byla ochutnávka vychovatelů a kuchařek, kdy za povedený pokrm chlapci sklidili zaslouženou pochvalu.

Skupina: S3

Vychovatel: Hořák, Malý