Učni oboru Práce ve stravování si tentokrát vyzkoušeli své dovednosti na tematickém kuchařském dni věnovaném japonské kuchyni, konkrétně sushi. Tento oblíbený pokrm si získal popularitu po celém světě, a proto se žáci s nadšením pustili do jeho přípravy.

Pod vedením svých pedagogů se učili správnou techniku rolování maki, přípravu nigiri i práci s kvalitními surovinami. Nechyběla ani ukázka tradičních postupů a seznámení s historií sushi.

Výsledkem byl stůl plný barevných a chutných sushi variací, které nejen skvěle vypadaly, ale i chutnaly.