Soutěž v kuchařské dovednosti – Kuře 100 x jinak

Dne 3. dubna 2019 se konala soutěž kuchařských dovedností, kterou pořádalo školské zařízení v Kostomlatech pod Milešovkou.

Naše zařízení vyslalo do soutěže dva zástupce N. S. a D. N. Celkem se soutěže zůčastnilo osm soutěžících. Úvodem soutěže došlo k představení všech soutěžících a následně se již všichni studenti pustili do přípravy soutěžního pokrmu, na který měli dvě a půl hodiny čistého času.

D.N. připravoval pokrm s kuřecích stehen, kousků prsou a dalších surovin. Připravil také kukuřičné tortily. Součástí jeho pokrmu, který se nazýval Kuře Mexiko, byly též fazole a chilli.

Náš další zástupce v soutěži N.S. připravil pokrm s kuřecích prsou, křidélek a kuřecích kůžiček, ze kterých připravil chutné chipsy. Pokrm se nazýval Karibské Kuře. Z dalších surovin použil např. banán, ananas, kokos či kukuřičné batátové pyré s kokosovým mlékem.Po prezentaci pokrmů a hodnocení přišlo rozuzlení soutěže pro všechny soutěžící.

První místo s velkým překvapením získal náš zástupce D.N. Na třetím místě se umístil náš druhý učeň N.S. Oba žáci tak velice úspěšně reprezentovali nejen svou školu, ale taktéž svého mistra odborného výcviku pana P. K., který měl z jejich gurmánských výkonů velkou radost.